Почему не надо покупать агар-агар Kotanyi

. Вечерний Лошманов . Недавно журналистка Александра Шевелева написала в своём фейсбуке гневный пост про агар-агар австрийской компании Kotanyi, и гнев её был яростен и справедлив.Суть вкратце: дважды Александра использовала этот агар-агар, чтобы сделать торт «Птичье молоко», делала всё по рецепту, но оба раза вместо «Птичьего молока» получалось вот что. Фото: «Яндекс.Маркет»Почему не надо покупать агар-агар KotanyiЭто смесь мальтодекстрина (80%) и агара (20%). Мальтодекстрин там для стабилизации ага...